はやつみかん園のオレンジ生活

今日付けの毎日新聞に果物の効果についての
記事がありましたので紹介します

果物を食べると太りやすいと思っている人が多いが、
むしろ果物を取り入れた食生活はメタボリックシンドロームの予防になる。
果物の果糖の甘さは砂糖の1.2~1.7倍も高いためにカロリーが高そうに見えるが、
果糖のエネルギー量は1グラム4キロカロリーと、他の糖分と変わらない。
しかも大半は水分なので、果物を100ｇ食べてもカロリーは50キロカロリー程度で、
同量のショートケーキ1個分（約300キロカロリー）よりはるかに低い。

中性脂肪が増えて高脂血症になりやすいというのも誤解だ。
ヒトを対象とした治験から果糖とともに食物繊維を含む果物では
中性脂肪を増やさないことが分かった。
むしろリンゴを1日１～2個食べると、中性脂肪の高い人は逆に下がるとの研究もある。

健康維持に必要な果物は1日200グラム程度。
リンゴやナシで1個、バナナやキウィ、ミカン、柿なら2個程度が理想だ。
（毎日新聞平成21年10月24日より）

ということで、毎日2個のみかんを食べましょう。