2014年03月15日
みんなでジャム作り
フレンチシェフを講師に迎え、みんなでジャムを作りました
剥き方のコツを教わっています
スイートスプリングの皮むき
はるかの皮むき
2~3回繰り返しています･･･?
炭火でじっくり煮詰めます
いい感じです
出来上がりを待つ間に、バーベキュー
スイート、はるかのジャム（マーマレード）の出来上がり
ジャムの他に、シェフが前菜､メイン､デザートまで手早く作ってくれました。
その様子や、わらび狩り､その他の様子は明日更新します･･･つづく
剥き方のコツを教わっています
スイートスプリングの皮むき
はるかの皮むき
2~3回繰り返しています･･･?
炭火でじっくり煮詰めます
いい感じです
出来上がりを待つ間に、バーベキュー
スイート、はるかのジャム（マーマレード）の出来上がり
ジャムの他に、シェフが前菜､メイン､デザートまで手早く作ってくれました。
その様子や、わらび狩り､その他の様子は明日更新します･･･つづく
Posted by みかんや at 23:50 | Comments(0) | イベント